Cách làm Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua
- 4 miếng Đậu hũ
- 100 gr Thịt nạc vai (xay nhỏ)
- 2 quả Cà chua
- 3 tai Mộc nhĩ
- 1 cây Hành hoa
- 2 củ Hành khô
- Gia vị: muối, tiêu, dầu ăn
Các bước làm Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua
Bước 1
Hành khô các bạn bóc vỏ sau đó rửa sạch rồi băm nhỏ.Mộc nhĩ đem ngâm vào nước nóng cho nhanh nở rồi rửa sạch sau đó cắt nhỏ.
Bước 2
Hành hoa các bạn bỏ gốc sau đó rửa sạch, cắt thành từng khúc ngắn.Trộn đều tất cả thịt đã được xay nhỏ với hành hoa, mộc nhĩ, hành khô, nêm 2 thìa café muối, 1 thìa café hạt nêm và 1 thìa café hạt tiêu.
Bước 3
Đậu hũ bạn rửa sạch, sau đó cắt hai miếng đậu ra nhưng không cắt rời. Sau đó, đem nhồi thịt vào đậu, chú ý bạn nhẹ tay để đậu không bị vỡ, làm cho đến khi hết đậu, hết thịt thì thôi.
Bước 4
Sau khi đã nhồi xong bạn cho đậu vào chảo dầu nóng, rán cho tới khi đậu vàng rồi gắp ra dĩa để ráo dầu.Cà chua rửa sạch, bổ múi cau.
Bước 5
Đem xào cà chua chừng 2 phút cho chín mềm, dằm nát cà chua thành hỗn hợp sền sệt.Cho đậu vào đun cùng xốt cà chua thêm 5-10phút. Nêm thêm gia vị cho đậm đà rồi tắt bếp.
#tetviet #miềnnam
Bạn nghĩ Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Đậu Hũ Nhồi Nhịt Sốt Cà Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
