Cách làm Bánh Quy Bơ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bánh Quy Bơ
- 155 g Bột mì đa dụng
- 113 g Bơ
- 65 g Đường xay
- 1 Lòng trắng trứng gà
- Nho khô, mè đen, mứt trái cây,.
Các bước làm Bánh Quy Bơ
Bước 1
Bơ để nhiệt độ phòng cho mềm. Cho đường vào đánh với bơ bằng máy ở tốc độ nhỏ cho bông khi màu đã ngã sang trắng. Cho tiếp lòng trắng vào đánh đến khi hoà quyện. Chia bột làm từng phần rây vào. Trộn đều nhưng không quá lâu.
Bước 2
Ngâm nho với rượu hoặc nước sau đó vớt ra vắt ráo.
Bước 3
Cho hỗn hợp bột vào túi bắt kem. Cố gắng đừng để có khoảng khí bên trong vì khi bắt bánh dễ bị hư hình. Công thức này dùng cho mọi loại đui ạ.
Bước 4
Lúc này chỉnh lò 200°C trước 10p
Bước 5
Lót giấy nến vào khay sao đó bắt từng bông. Giữ túi đứng và bắt dứt khoát cho đến khi hết bột. Ấn nho vào hoặc rắc mè lên. Khi lò đủ độ nóng thì cho vào nướng lửa trên 200° trong 5p ở rãnh giữa. Sau đó dời xuống rãnh dưới nướng 2 lửa 130-150° trong 10-15p. Tùy thuộc vào lò mỗi nhà có cách chỉnh khác em nhé. Chúc mọi người thành công. 
Bạn nghĩ Bánh Quy Bơ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Quy Bơ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Quy Bơ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
![Cá hồi áp chảo sốt Thái [Eat clean - Lose weight]](https://img-global.cpcdn.com/recipes/350a445fc5dba839/222x144cq70/photo.jpg)
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
