Cách làm Bò Kho Bánh Mì
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 810 người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Bánh Mì
- 1 kg nạm có ít gân
- 1 gói bò kho
- 1/4 m bột NVH
- 1/4 m bột cà ri
- 1 M dầu mè
- 1 M dầu hào
- 7 cây sả cây
- 1/2 trái thơm
- 1 lít nước dừa
- 3 M bột bắp hoà tan với nước
- Vài củ hành tím
- 2 tai vị nướng thơm
- 3 củ cà rốt
- 3 củ khoai tây
- 10 ổ bánh mì
- Lá quế, ngò gai, hành, cần
Các bước làm Bò Kho Bánh Mì
Bước 1
Thịt bò rửa rượu gừng cho sạch. Để ráo, ướp hành tím băm, 1/2 gói bột bò kho, 1/4m bột NVH và bột cà ri, 1M dầu mè và 1M dầu hào, 1M bột nêm, 1M nước tương. 1/2 gói bột bò kho còn lại ngâm nước.
Bước 2
Cà rốt và khoai tây cắt khúc. Cho ít dầu, xào củ cho săn. Vớt ra, cho tiếp thịt bò vào xào săn, thấm gia vị. Cho nước dừa vào ngập mặt thịt cỡ 3 cm. Thêm sả đập dập, thơm nấu gần mềm cho cà rốt, khoai tây vào nấu chín. Thịt và rau củ chín, cho chén bột vào nấu sôi trở lại cho keo nước. Chấm bánh mì sẽ ngon hơn. Nêm nếm lại vừa ăn. 
Bước 3
Khi ăn, rắc hành cần thái nhuyễn, rắc ít tiêu. Dùng kèm ngò gai, lá quế và bánh mì. 
Món ăn sáng/ Cuối tuần/ Đãi khách
Bạn nghĩ Bò Kho Bánh Mì trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Bánh Mì rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 16 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Bánh Mì không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
