Cách làm Bún Thịt Xào Sả
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Bún Thịt Xào Sả
- Bún cọng vừa hoặc bún tươi đóng gói
- Thịt nạc heo (lựa phần hơi mỡ xíu để thịt xào mềm)
- Giá sống, dưa leo
- Sả băm
- Nguyên liệu làm nước mắm chua ngọt
Các bước làm Bún Thịt Xào Sả
Bước 1
Sơ chế: thịt heo rửa sạch thái lát mỏng, ướp thịt với tỏi băm, ít sả băm muối, bột nêm, tiêu, đường vừa ăn, thêm xíu dầu ăn làm mềm thịt
Bước 2
Giá rửa sạch, dưa leo thái khoanh tròn hoặc cắt sợi tuỳ sở thích
Bước 3
Làm nóng chảo, cho ít dầu ăn phi thơm sả, tỏi băm, hành tím. Có thể thêm ớt băm nếu thích cay
Bước 4
Khi thấy có mùi thơm, cho thịt vào xào (có thể ướp chút bột nghệ hoặc màu điều để thịt có màu đẹp)
Bước 5
Sắp bún ra tô, ăn kèm nước mắm chua ngọt
Bạn nghĩ Bún Thịt Xào Sả trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Thịt Xào Sả rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Thịt Xào Sả không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g