Cách làm Canh Hến Mồng Tơi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Hến Mồng Tơi
- 100 gram hến
- 1 bó mồng tơi
- 1 chút muối, bột nêm, tiêu, đường
Các bước làm Canh Hến Mồng Tơi
Bước 1
Hến có thể mua loại đã lấy riêng thịt hến hoặc có thể mua hến sống về nấu và lọc thịt hến riêng. Nếu mua hến sống về nấu thì nước sẽ ngọt hơn.
Bước 2
Cho 1 chút dầu vào nồi cùng với chút hành, dầu sôi thì cho thịt hến vào đảo đều thêm 1 tí muối. Thịt hến săn lại thì cho nước hến vào nấu sôi, thêm 1 chút muối, bột nêm, đường cho vừa ăn.
Bước 3
Nước sôi ta thả rau mồng tơi vào khoảng 1ph thì tắt bếp. Mồng tơi nhanh chín nên mình nấu nhanh, ko nên để lâu quá. Mồng tơi nấu hến cũng rất hợp, nước canh rất ngọt.
Bước 4
Múc canh ra tô và ăn thôi. 
Miền trung hay nấu canh hến với rau muống, bữa nay nấu canh hến với mồng tơi cũng ngon lắm.
Bạn nghĩ Canh Hến Mồng Tơi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Hến Mồng Tơi rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Hến Mồng Tơi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
