Cách làm Bún Cá Cờ

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: người
  • Thời gian chuẩn bị : 15 phút
  • Thời gian nấu : 9 phút
  • Tổng thời gian : 24 phút

Nguyên liệu làm Bún Cá Cờ

  • 500 gram cá cờ
  • 200 gram chả cá basa
  • 3 trái cà chua
  • Nửa trái thơm
  • 2 cây sả
  • Gia vị: tỏi, nước mắm ,hạt nêm, đường, mắm ruốc Huế, ớt
  • Hành lá, ngò rí

Các bước làm Bún Cá Cờ

Bước 1

Cá rửa sạch,để ráo.Cà chua rửa sạch để ráo và cắt múi câu.Thơm gọt vỏ rồi băm nhỏ.Hành lá và ngò rí nhặt và rửa sạch. Bún cá cờ bước làm 1 hình Bún cá cờ bước làm 1 hình

Bước 2

Phi thơm tỏi cho cà chua,thơm,sả cây vào xào rồi cho nước lọc vào nấu sôi.Nấu cho cà chua, thơm mềm và nước dùng lên màu đẹp. Ướp cá với một ít nước mắm,chiên cho săn bề mặt rồi đổ vào nồi nước dùng. Bún cá cờ bước làm 2 hình

Bước 3

Nấu sôi trong khoảng 10 phút.Nêm với mắm ruốc,hạt nêm,đường,nước mắm,cho ớt vào sau cùng rồi cho chả cá vào.Nêm nếm lại cho vừa ăn rồi tắt bếp.Cho hành lá và ngò rí lên mặt.Ăn kèm với bún tươi và rau sống. Bún cá cờ bước làm 3 hình Bún cá cờ bước làm 3 hình Bún cá cờ bước làm 3 hình

Bạn nghĩ Bún Cá Cờ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bún Cá Cờ rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bún Cá Cờ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Món ngon hôm nay:
  • Cách làm bánh mousse quả bơ

    Cách làm bánh mousse quả bơ

  • Bánh mousse trà xanh hoa anh đào

    Bánh mousse trà xanh hoa anh đào

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g
  • 50g
  • Chất béo

    50g
  • Năng lượng

    70g
  • Chất béo bão hòa

    90g
  • Natri

    800mg
  • Carbohydrate

    10g
  • Cholesterol

    55.50g