Cách làm Gà Đốt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Gà Đốt
- 1 con khoảng 1,4kg gà
- 5 tép sả (lấy cả lá)
- 1 nắm lá trúc
- 2 củ tỏi
- Gia vị: đường, bột ngọt, hạt nêm, nước mắm, sa tế, ớt, mật ong
Các bước làm Gà Đốt
Bước 1
Làm sạch gà
Bước 2
Ướp gia vị: 2 muỗng cà phê bột ngọt, 1 muỗng đường, 2 muỗng hạt nêm, 3 muỗng nước mắm, 4 muỗng mật ong, 4 muỗng sa tế, 1 trái ớt sừng, tỏi băm (nếu không có mật ong thì cho 2 muỗng đường). Ướp khoảng 1h.
Bước 3
Xếp sả lá trúc vào nồi, để gà và 2 củ tỏi vào sau đó bật bếp (cho cả nước ướp gà vào nhé). Nướng khoảng 45'. (Sử dụng nồi nhôm và nướng bằng bếp gas vẫn ok). 
Bước 4
Món này ăn kèm với gỏi bắp cải trắng, có thể chấm nước mắm chua ngọt hoặc muối ớt (2 muỗng canh đường, một ít bột ngọt, 2 muỗng muối hạt, 2 tép tỏi, 1 trái ớt đâm nhuyễn sau đó vắt chanh vào, nếu có lá trúc non thì xắc nhuyễn 2 lá cho vào đâm chung) 
Bạn nghĩ Gà Đốt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Đốt rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Đốt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
