Cách làm Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm
- 1 bó rau cần ta
- 100 g thịt heo xay
- 1 thanh đậu hủ trứng
- 150 g nấm rơm
- Hành tím, nước mắm, tiêu, muối, đường, bột ngọt
Các bước làm Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm
Bước 1
Thịt xay ướp với 1muỗng cf hành tím băm, 1muỗng canh nước mắm, 1muỗng cf bột ngọt, 1muỗng cf tiêu, tán đều tay trong 2 - 3p cho thịt dai quết lại với nhau. Ướp khoảng 20p. 
Bước 2
Rau cần rửa sạch, cắt khúc bằng lóng tay. Đậu hủ trứng xắt khoanh. Nấm rơm ngâm nước muối, cắt bỏ phần chân nấm, rửa lại nước sạch 2 lần, chẻ đôi. 
Bước 3
Đổ 1lít nước vào nồi, bắc lên bếp đun. Nước sôi thả thịt xay (vo viên nhỏ hoặc dùng muỗng cf vít từng cục thịt thả vào nồi nước),vớt bọt. 3p sau cho nấm rơm vào nồi, nêm gia vị muối, đường, bột ngọt cho vừa ăn. Vặn nhỏ lửa. Vớt bọt.
Bước 4
Cho rau vào nồi, vặn lửa lớn, nêm lại gia vị 1 lần nữa rồi cho đậu hủ trứng vào, 2p sau tắt bếp, rắc tiêu lên. 
Bạn nghĩ Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Canh Rau Cần Đậu Hủ Trứng Nấm Rơm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
