Cách làm Bánh Nướng Trân Châu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Nướng Trân Châu
- 2 cups bột mì
- 2 lòng đỏ trứng gà
- 1/4 tsp backing soda
- 200 ml nước đường
- 3 tbsp dầu ăn
- trân châu
- 2 tbsp sữa đặc
- 1 tsp bơ lạt
- mè trắng
- khay nướng
Các bước làm Bánh Nướng Trân Châu
Bước 1
Trộn nước đường, dầu ăn, 1 lòng đỏ trứng gà, backing soda vào tô đánh lên cho tan đều. Rồi rây bột vào tô trứng, nhào đều lên đến khi bột mịn, để bột nghỉ 30 phút. 
Bước 2
Trong thời gian bột nghỉ thì ta đi luộc trân châu nếu có sẵn, hoặc tự làm. Trân châu chín vớt ra xối qua nước lạnh, cho vào tô thêm sữa đặc trộn lên cho đều. 
Bước 3
Sau đó đem bột ra nhào thêm 5 phút rồi sắn thành từng khối vừa. Dùng tay vo bột rồi nén cho bột mỏng đều, cho trân châu vào miếng bột và gói lại, làm như vậy cho đến khi hết chỗ bột. 
Bước 4
Cuối cùng đánh tan lòng đỏ trứng với bơ rồi thoa đều lên những miếng bột, rắc thêm ít mè lên trên và đem nướng. Lò nướng được làm nóng trước 10 phút nha. Cho bánh vào lò nướng khoảng 20 - 25 phút ở nhiệt độ 350 độ F. Khi thấy bánh vàng đều là được. 
Bạn nghĩ Bánh Nướng Trân Châu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Nướng Trân Châu rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Nướng Trân Châu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
