Cách làm Pate
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Pate
- 300 g Gan lợn
- 300 g Thịt lợn xay
- 1 quả Trứng gà
- 2 củ Tỏi
- 2 thìa cà phê Hạt tiêu
- Nước mắm
- Đường
- 1 túi sữa tươi không đường
- 1 cái bánh mỳ
Các bước làm Pate
Bước 1
Thái gan mỏng, ngâm vào sữa tươi khoảng 1 giờ sau đó rửa sạch lại bằng nước. Tỏi bóc vỏ băm nhỏ.
Bước 2
Cho gan, thịt xay, hạt tiêu, nước mắm, đường, tỏi vào trộn đều ướp khoảng 15' đập trứng rồi trộn lại
Bước 3
Cho hỗn hợp vào xào qua rồi cho vào cối xay nhuyễn.
Bước 4
Bỏ vào bát, đạt kín hấp cách thủy 30'
Bạn nghĩ Pate trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pate rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pate không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
