Cách làm Thạch Lá Nếp
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 5->6 người ăn đó
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Thạch Lá Nếp
- 4 lá nếp,mỗi lá dài 1 mét
- 200 gr đường
- 12 gr bột rau câu con cá dẻo
- Dụng cụ:Đồ lọc(rây),khăn xô,nồi,muỗng to,đồ đựng thạch
Các bước làm Thạch Lá Nếp
Bước 1
Xay lá nếp với 25ml nước thật nhuyễn,xay xong lọc qua rây để lấy cốt nhé
Bước 2
Trộn 200gr đường với 12gr bột rau câu.Đun sôi 1l nước.Khi nước sôi đổ bột vào khuấy đều liền tay.
Bước 3
Khuấy trong 10' ở nhiệt độ 120° rồi tắt bếp.Sau đó mk lọc qua khăn xô và để nguội
Bước 4
Sau khi nguội mk cho vào ngăn mát tủ lạnh 1 tiếng.Khi nào muốn ăn thì cắt ra trộn với sữa chua hay ăn với chè thì cực kì ngon đấy❤❤❤
Mùa hè ăn vừa ngon vừa mát lại đẹp da nữa chớ mn nhỉ???
Bạn nghĩ Thạch Lá Nếp trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thạch Lá Nếp rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thạch Lá Nếp không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g