Cách làm Bánh Bao Heo Heo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 60 phút
- Thời gian nấu : 36 phút
- Tổng thời gian : 96 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bao Heo Heo
- 1 gói bột mikko sẵn tại siêu thị
- 5 lạng thịt cả nạc cả mỡ xay rối
- Vài cái nấm hương vs mộc nhĩ ngâm nở băm nhuyễn
- 10 quả trứng cút luộc
- 1 túi sữa tươi
Các bước làm Bánh Bao Heo Heo
Bước 1
Đầu tiên e để sữa ở nhiệt độ phòng r hoà gói men nở có sẵn trong bột bánh vào sữa ạ.
Bước 2
Sữa thì chúng ta lấy 200 ml sữa chứ k lấy 160ml như hg dẫn đâu ạ. Trộn sữa men nở vs bột thật đều tay. E toàn đào 1 cái hố r rót sữa vào trộn dần. Trộn đều bóp bóp
Bước 3
Chúng ta để bột nghỉ 30p ạ. Trong lúc ý mình sẽ đi luộc trứng và xào thịt xay vs mộc nhĩ và nấm hương cho chín tới.
Bước 4
(ak các mẹ k nên nhờ xay luôn thịt vs mộc nhĩ nấm đâu ạ. Xay như thế thành phẩm sẽ k ngon bằng mình tự băm)
Bước 5
Sau khi bột nở to hơn ban đầu cta mang bột ra nhồi bột (e cứ ấn đẩy bột ra r kéo lại gập vào ý ạ) nhồi như thế khoảng 5p bột sẽ dẻo mịn ạ.
Bước 6
Lúc này cta sẽ lấy dao sắc chia bột thành từng miếng nhỏ. Tạo bột thành từng khối tròn nhỏ r phủ nylon lên ạ. Làm đến đâu mang bột ra cán nhồi nhân đến đấy r lại để vào trong màng nylon ạ.
Bước 7
Bánh sẽ tiếp tục nở và tạo cho vỏ bánh xốp ngon ạ hehe.
Bước 8
Bột cán mỏng. Rìa ngoài mỏng hơn bên trong r cho nhân thịt và trứng vào xong túm mép bánh bao ạ. Các mẹ nào khéo tay có thể băst hoa chứ món này e chịu 😂😂😂😂 thường e sẽ cho khoảng 2 thìa ăn cơm thịt và 1 đến 2 quả trứng.
Bước 9
1 gói bột này làm đc 8 bánh bao nhỡ ạ nên có bánh e cho đc 2 trứng luôn :p
Bước 10
Về mũi và tai của các e heo thì e véo ra 1 cục bột nhỏ r bóp vs màu thực phẩm ạ. Mắt của các e ý là hạt vừng đấy ạ.
Bước 11
Xong r mang các e heo đi tắm hơi thôi ạ. Các bác nhớ để khoảng cách các e xa nhau nhé để các e còn nhớn nữa ạ. Nhớn gấp đôi lúc đầu luôn ạ.
Bước 12
Tada đây là thành phẩm của e ạ
E rảnh rỗi làm bánh bao con nhợn ạ :p mẹ e toàn chê e vụng thối vụng nát là sao huhu
Bạn nghĩ Bánh Bao Heo Heo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bao Heo Heo rất khó khăn? Chỉ cần qua 12 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bao Heo Heo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g