+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Cách này mình học của 1 bạn trên YouTube, làm thử lần đầu mà ngon quá nên chia sẻ với mọi người nhé ^_^'

Bạn nghĩ Măng muối tỏi ớt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Măng muối tỏi ớt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Măng muối tỏi ớt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Đường
  • Muối
  • Tỏi
  • Ớt
  • Măng tươi

Các bước làm

1Măng sơ chế cho sạch, lấy phần măng non bên trong xắt lát mỏng, ngâm nước 1 ngày 1 đêm (thay nước khoảng 4 lần).

2Tỏi, ớt lượng vừa đủ đem bỏ vào máy xay nhuyễn.

3Bắc 1 lượng nước sôi vừa đủ lên bếp (các bạn ước chừng sao cho lượng nước vừa đủ ngập măng muối nhe), cho 1 ít muối hột và 1 ít đường vào nấu cho sôi và tan các loại gia vị này (nêm vị mặn mặn ngọt ngọt vừa miệng là được).

4Măng sau khi ngâm vớt ra xả lại với nước sạch vài lần rồi để cho ráo nước. Cho măng vào keo, hủ hay hộp (tuỳ ý), cứ 1 lớp măng là 1 lớp tỏi ớt xay.

5Để nước muối nấu lúc nãy nguội thì cho vào keo ngâm cho ngập măng. Để keo măng muối ở chỗ thoáng mát khoảng 4-5 ngày là dùng được.

6Nhà mình thường dùng măng chua này để ăn với đồ nướng, thịt kho hay để nấu canh cá tươi rất ngon (hôm nào mình sẽ chia sẻ cách nấu canh cá măng chua, ngon lắm!)

7Chúc mọi người thành công :))

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Măng muối tỏi ớt tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Măng muối tỏi ớt siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Măng muối tỏi ớt tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Măng muối tỏi ớt tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Măng muối tỏi ớt tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Măng muối tỏi ớt siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Măng muối tỏi ớt tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Măng muối tỏi ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Măng muối tỏi ớt tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Măng muối tỏi ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Măng muối tỏi ớt tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Măng muối tỏi ớt tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Măng muối tỏi ớt đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Măng muối tỏi ớt đơn giản
  • Nguyên liệu làm Măng muối tỏi ớt tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Măng muối tỏi ớt để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin