Cách làm Cà Tím Om Thịt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Cà Tím Om Thịt
- 4 quả cà tím (khoảng 500-700g)
- 300 g thịt heo xay
- 2 củ sả
- 1 ít hành lá
- 6 muỗng canh dầu ô liu
- đường, nước mắm
Các bước làm Cà Tím Om Thịt
Bước 1
Cà tím rửa sạch, cắt khúc nhỏ. 
Bước 2
Xả rửa sạch, băm nhuyễn, cho lên chảo xào với dầu ô liu cho thơm. Rồi cho cà tím vào chảo xào cho chín sơ. 
Bước 3
Khi cà tím thấm dầu, cho thịt heo băm vào xào chung. 
Bước 4
Tiếp tục đảo, để lửa nhỏ, cho đến khi cả thịt và cà tím đều chín mềm thì cho hành lá đã rửa sạch, cắt khúc dài vào. 
Bước 5
Đảo sơ qua trong chừng 30 giây cho hành lá chín rồi múc ra dĩa và thưởng thức thôi ;) 
Mẹ bạn mình thích ăn cà tím. Mình cũng mê cà tím. Trong một lần đi ăn ở nhà hàng thì mình thấy họ làm món tương tự thế này. Thế là mình có ý tưởng làm món này.
Bạn nghĩ Cà Tím Om Thịt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cà Tím Om Thịt rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cà Tím Om Thịt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
