Cách làm Bánh Bông Lan
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Bánh Bông Lan
- 60 gram bột mỳ đa dụng, 60gram bột bắp
- 60 gram đường
- 3 quả trứng
- 1/2 tép vani
- 20 ml sữa tươi
- 20 ml dầu ăn
- 15 ml nước cốt chanh
Các bước làm Bánh Bông Lan
Bước 1
Đánh lòng trắng trứng+ nước cốt chanh 🍋 ở tốc độ vừa cho tạo bọt li ti như xà phòng. Đổ từ từ đường vào hỗn hợp rồi đánh đến khi hỗn hợp bông cứng (khoảng 15 phút).
Bước 2
Cho từ từ lòng đỏ trứng vào hỗn hợp rồi đánh ở tốc độ chậm. Đến khi lòng đỏ quyện đều thì tiếp tục cho hỗn hợp (gồm sữa, dầu ăn và vani đã trộn đều) vào đánh khoảng 3 phút.
Bước 3
Sau đó, chia bột thành hai phần rồi đổ lần lượt vào hỗn hợp. Trộn đều bằng máy đánh trứng tốc độ chậm hoặc dùng phới.
Bước 4
Đổ hỗn hợp vào khay và nướng ở nhiệt độ 160-170°c trong 35 phút
Bánh xốp, mềm và ẩm.
Bạn nghĩ Bánh Bông Lan trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Bông Lan rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Bông Lan không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g