Cách làm Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ
- 1 con gà ác 200gr (giá 20k đ)
- 150 gr hạt sen tươi nguyên tim sen
- 30 gr hạt kỳ tử
- 15 gr hạt ý dĩ
- 1 thìa cà phê bột tam thất
- 1 nắm gạo
- 1/2 thìa gia vị muối trắng
- 3-4 lát gừng nướng
Các bước làm Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ
Bước 1
Tất cả đã sẵn sàng cho món hầm truyền thống Miền bắc. Nguyên liệu rửa sạch, cho tí muối hột vào 
Bước 2
Gà làm thật sạch và rửa cùng nước gừng, rượu trắng, các nguyên liệu được nhét vào bụng gà 
Bước 3
Nếu còn thừa thì cho xung quanh, cho thêm tí xíu muối vào nước 
Bước 4
Nước chỉ ngang mặt gà 
Bước 5
Cho vào nồi hấp, hấp 2 lần với 30' mỗi lần và giữa 2 lần thì cho nghỉ 20' 
Bước 6
Ăn nóng, nhai cho xương chỉ còn bã mới bỏ. Cố gắng ăn trong 1 bữa hết tô cháo. Rất bổ máu cho mọi lứa tuổi đó nghe. 
Vẫn những món gà tiềm nhưng nguyên liệu khác
Bạn nghĩ Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Tiềm Hạt Sen, Ý Dĩ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
