Cách làm Cơm Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cơm Gà
- Cơm
- 2 đùi gà
- 2 cánh gà
- 2 quả trứng
- 1/2 quả dưa chuột
- Mắm, muối, mè rang
- Cơm
Các bước làm Cơm Gà
Bước 1
Thịt gà:Rửa sạch với một chút muối và gừng để cánh gà sạch và săn chắc hơn, dùng dao cứa nhẹ để gia vị nhanh thấm và khi món ăn hoàn thành trông sẽ đẹp mắt hơn. Ướp gà với hạt nêm, một chút dầu ăn, ớt.
Bước 2
Làm nước sốt để rô ti gà: Các bạn sử dụng 1 thìa tỏi, 1 thìa hành, 2 thìa sả đã băm nhuyễn trộn với 150ml nước dừa tươi, 1 chút hạt nêm, nước mắm, 1 thìa dầu hào trộn thật đều lên với nhau.
Bước 3
Cho gà và nước sốt trộn đều với nhau, rồi đun lửa nhỏ liu riu cho tới khi nước sốt sền sệt là được, nhớ phải đảo đều để gà không bị cháy và gà màu vàng cánh gián đều đẹp, chín mà không bị nát.
Bước 4
Tráng trứng (tuỳ khẩu vị lòng đào hoặc không)
Cho gà và nước sốt trộn đều với nhau, rồi đun lửa nhỏ liu riu cho tới khi nước sốt sền sệt là được, nhớ phải đảo đều để gà không bị cháy và gà màu vàng cánh gián đều đẹp, chín mà không bị nát.
Bạn nghĩ Cơm Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cơm Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cơm Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
