Cách làm Thịt Ba Chỉ Rang Mè
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Thịt Ba Chỉ Rang Mè
- Thịt ba chỉ
- Sả bằm
- Tỏi bằm
- Nước mắm
- Mật ong
- Ngũ vị hương
- Hạt mè rang
- Dầu mè
- Hành lá
Các bước làm Thịt Ba Chỉ Rang Mè
Bước 1
Cắt thịt thành từng miếng vừa ăn, ướp với các loại nguyên liệu kể trên, trừ dầu mè ra (nêm nếm tuỳ khẩu vị mỗi ng). Sau đó trộn đều và để thịt ướp tầm 2-3 tiếng tối thiểu. Nếu không có nhiều thời gian, có thể thêm một ít dầu ăn vào ướp cùng để thịt thấm gia vị nhanh hơn. 
Bước 2
Sau một thời gian ướp thịt, bắc chảo nóng, cho tí dầu ăn và phi 1 ít tỏi vào, rồi cho thịt vào đảo đều đến khi thịt săn lại. Đậy hé nắp, mở lửa nhỏ cho thịt mau chín mà không bị cháy, lâu lâu mở nắp đảo sơ qua để thịt không bị quá ướt. Để tầm 10' rồi cho tầm nửa muỗng dầu mè vào đảo sơ và tắt bếp. 
Bước 3
Bày ra dĩa, cho ít hành lá (ở trên hình này không có vì mình lỡ chụp xong mới nhớ là phải cho, cho vào rồi định chụp lại thì bị ăn mất :D) và rắc tí mè rang lên trên cho thơm và đẹp. Vậy là đã sẵn sàng thưởng thức rồi! Trời lạnh ăn món này với cơm nóng và dưa leo là khỏi bàn về độ hao cơm đó nhe! 
Món ngon ngày lạnh ;)
Bạn nghĩ Thịt Ba Chỉ Rang Mè trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Thịt Ba Chỉ Rang Mè rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Thịt Ba Chỉ Rang Mè không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
