Cách làm Tôm Rim Khế Chua
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Tôm Rim Khế Chua
- 3 quả khế chua
- 300 gr tôm nhỏ
- 1 thìa cf đường đỏ
- 1 thìa cf ớt bột ít cay
- 1 thìa cf nước màu
- 2 thìa canh dầu ăn
- 1 thìa canh nước sên khế chua
- 1 thìa cf dầu hàu
- 1 thìa canh nước tương
- 1 thìa cf muối
Các bước làm Tôm Rim Khế Chua
Bước 1
Khế thái lát, bỏ hạt và vắt bớt nước chua
Bước 2
Tôm được rửa nước muối loãng và để ráo, ướp chút xíu muối, xóc trong rổ để khỏi đọng nước tôm
Bước 3
Khế và tôm đã xong
Bước 4
Phi thơm hành tỏi dầu rồi cho hết các thành phần trong công thức vào xào cho sền sệt
Bước 5
Cho khế vào đảo trước
Bước 6
Sau đó cho tôm vào và để lửa to cho cạn bớt nước sau đó nhỏ lửa để rim cho đến lúc sên vào như mứt dẻo
Bước 7
Nhìn con tôm đẫm nước sốt sền sệt, vị hơi cay, hơi chua thanh, ngọt mặn thật thú vị.
Khế, lại khế, biết làm sao giờ
Bạn nghĩ Tôm Rim Khế Chua trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Tôm Rim Khế Chua rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Tôm Rim Khế Chua không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g