Cách làm Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 45 phút
- Thời gian nấu : 27 phút
- Tổng thời gian : 72 phút
Nguyên liệu làm Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino
- 5 trứng gà
- 80 g đường
- 40 g dầu ăn
- 40 g sữa tươi
- 30 g bột my
- 30 g bột ngô
- Chút xíu muối
- Nước cốt 1/2 quả chanh
- 1/2 teaspoon vanila
- 140 g sữa tươi
- 40 g đường
Các bước làm Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino
Bước 1
Đánh tan lòng đỏ trứng với đường, vanila. Cho dầu ăn, sữa tươi quấy đều. Từ từ cho bột mỳ, bột ngô trộn đều cho hỗn hợp mịn.
Bước 2
Đánh bông cứng lòng trắng trứng với nước chanh, muối, đường
Bước 3
Cho 1/3 lòng trắng trộn với hỗn hợp lòng đỏ. Sau đó cho lòng đỏ vào 2/3 lòng trắng còn lại, fold nhẹ tay cho hỗn hợp mềm mịn
Bước 4
Cho vào khuôn chữ nhật nướng 150 độ khoảng 30'
Bước 5
Lấy bánh ra khỏi khuôn để nguội bớt rồi cuộn lại
Bước 6
Đánh bông kem tươi với đường. Khi bánh nguội hẳn thì trét kem lên bánh rồi cuộn lại
Bước 7
Để tủ lạnh 2h. Ăn ngay sẽ ngon hơn để sang ngày hôm sau.
Bước 8
Bước 9
Để tủ lạnh 2h. Ăn ngay sẽ ngon hơn để sang ngày hôm sau.
Bạn nghĩ Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino rất khó khăn? Chỉ cần qua 9 bước xử lý 11 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Trứng Cuộn Tạo Hình Capuchino không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
