Cách làm Cháo Cò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Cháo Cò
- 1 gr tôm khô
- 2 gr hành tím
- gia vị : nước mắm, tiêu xay, đường, dầu ăn, muối
- 1/2 lon gạo + ít nếp
Các bước làm Cháo Cò
Bước 1
Tôm khô ngâm hoặc luộc cho thật mềm(ít nước thôi). Vớt ra để ráo 
Bước 2
Hành tím cắt lát mỏng theo chiều dọc. 
Bước 3
Cho một ít dầu ăn vào chảo, phi hành tím hơi vàng, cho tôm khô vào, đảo đều một lúc, cho đường vào tiếp tục trộn đều đến khi tất cả quyện lại, cho nước mắm vào, trộn đều, nêm vừa ăn là được. Thàn phẩm sẽ sánh lại, có màu vàng đậm, mùi thơm đặc trưng của tôm khô. 
Bước 4
Náu chao: gạo + nếp náu nhuyễn, cho chút muối vào. 
Buổi sáng mùa đông lành lạnh thật tuyệt nếu có Cháo cò nóng ắn với tôm khô .
Bạn nghĩ Cháo Cò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Cò rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Cò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
