Tìm cách làm

Mọi người tìm: sandwich kẹp thịt bò , mứt chuối xanh , cơm trộn ngũ cốc ,

Cách làm Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La

  • Số dĩa : Chưa xác định
  • Khẩu phần: 10 người
  • Thời gian chuẩn bị : 40 phút
  • Thời gian nấu : 20 phút
  • Tổng thời gian : 60 phút

Nguyên liệu làm Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La

  • 2 quả cam Mỹ ( lấy vỏ màu cam)
  • 1 chén con sô cô la nguyên chất
  • 1 chén con mật ong
  • 2 chén con nước lọc
  • 2 tờ giấy nến (cỡ A4)

Các bước làm Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La

Bước 1

Vỏ cam rửa sạch, cắt dọc thớ thành từng miếng dài, bề ngang chừng 1 cm. Cho vào luộc với 2 chén con nước lọc trong 3 phút cho ra bớt dầu đắng từ vỏ cam. Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 1 photo

Bước 2

Xả vỏ cam với nước lạnh. Cho lại vào nồi cùng với 1 chén con mật ong, để lửa vừa, đảo liên tục để không bị cháy vỏ cam Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 2 photo

Bước 3

Khi nào vỏ cam săn lại, và keo lại, không có nước lỏng trong nồi thế này là tắt bếp Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 3 photo

Bước 4

Lấy vỏ cam ra xếp thẳng trên giấy nến thế này Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 4 photo

Bước 5

Sô cô la (mình dùng hiệu Chocolate Graphics hoặc Valhrona - có thể chọn sô cô la đen, sữa, hoặc trắng) mình để vào một tô sắt, rồi để tô lên trên một nồi nước được đun ở dưới. Tô sắt này phải to hơn miệng nồi nước để nước không vào sô cô la. Khi nhiệt độ tăng dần, sô cô la sẽ từ từ chảy ra Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 5 photo

Bước 6

Khi sô cô la chảy hết đến mức múc lên sẽ rớt xuống thế này là vừa Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 6 photo

Bước 7

Nhúng vỏ cam đã sên mật ong vào Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 7 photo

Bước 8

Gắp ra để lên giấy nến cho vào tủ lạnh Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 8 photo

Bước 9

Bạn nào thích làm sô cô la trắng hoặc sô cô la sữa thì cũng y như thế! Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 9 photo

Bước 10

Sau chừng 10-15 phút sô cô la đông cứng lại thì gỡ ra khỏi giấy nến, cho vào bịch ny lon hoặc hũ thuỷ tinh, đậy kín lại, bảo quản trong tủ lạnh Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 10 photo

Bước 11

Khi nào có khách thì lấy ra măm măm ạ! Mứt vỏ cam nhúng sô cô la recipe step 11 photo

Món này mình tình cờ biết được từ một tiệm bán sô cô la ở Rye, New York. Mình thấy nó mắc quá nên không dám mua mà về nhà làm rồi ăn thử luôn! Món này nếu các bạn làm vào dịp Tết chắc là sẽ rất đặc biệt lạ đó! ;)

Bạn nghĩ Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La rất khó khăn? Chỉ cần qua 11 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mứt Vỏ Cam Nhúng Sô Cô La không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Loại món ăn: , Tags: , , , , , , , , , , , , , , , Thành phần: ,
Món ngon hôm nay:
  • Rolled Oats Overnight- Yến mạch cán dẹt qua đêm

    Rolled Oats Overnight- Yến mạch cán dẹt qua đêm

  • Miến lươn

    Miến lươn

Thành phần dinh dưỡng

Thông tin trên mỗi khẩu phần.

  • Đạm

    6.60g

  • Xơ

    50g

  • Chất béo

    50g

  • Năng lượng

    70g

  • Chất béo bão hòa

    90g

  • Natri

    800mg

  • Carbohydrate

    10g

  • Cholesterol

    55.50g