Cách làm Gà Chiên Nước Mắm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Gà Chiên Nước Mắm
- 2 cái Đùi gà (có thể làm cánh,ức...tùy sở thích)
- 1/2 củ Hành tây
- Gia vị: tỏi băm,tiêu xay, nước mắm, tương ớt,đường, bột ngọt
Các bước làm Gà Chiên Nước Mắm
Bước 1
Gà chiên ngập dầu(để dầu sôi mạnh cho gà vào rồi giảm lửa cho sôi nhẹ 3-4"là đc,nếu dùng bếp chiên điện thì để 180° sôi trong 3"), gà chín cho ra đĩa. Hành tây thái múi cam.
Bước 2
Phi tỏi cho thơm,cho hành vào xào đến khi hành gần chín tắt lửa. Cho gà và hỗn hợp nc sốt đường,nước mắm,tương ớt pha theo tỉ lệ 1-1-1 vào cùng, bật bếp lên lại,đảo đều và liên tục đến khi nước sốt hơi kẹo sền sệt lại thì tắt bếp. Cho bột ngọt và tiêu xay vào đảo đều 1 lần nữa là OK.
Bước 3
Thành phẩm: Bên ngoài miếng gà hơi khô, có 1 lớp áo đỏ và bóng, bên trong vẫn giữ nguyên độ thơm và ngọt của gà là OK
Bước 4
Khuyến cáo: Dễ gây nghiền, m là 1 con nghiền đây =]]]]]]
Bước 5
Bạn nào có công thức hay cách làm hay hơn thì chia sẽ cho m tham khảo với nhé.
Đơn giản,dễ làm. Hơi se lạnh mà 2 vc ăn với cơm là banh nồi cơm liền lun á :3
Bạn nghĩ Gà Chiên Nước Mắm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Chiên Nước Mắm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Chiên Nước Mắm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g