Cách làm Khô Gà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Khô Gà
- 2 cái ức gà
- 2 thìa muối
- 1/3 cup nước mắm
- 1/2 cup đường
- 1 hũ cà ri đầu ông ấn độ
- 1 thìa bột điều màu
- 1 muỗng ớt bột
- sả, gừng, tỏi, ớt tươi theo khẩu vị
Các bước làm Khô Gà
Bước 1
Luộc thịt gà cho vừa chín tới, xé gà thành sợi, lần trc e làm xé hơi to
Bước 2
Sả, gừng, tỏi, ớt xay nhỏ
Bước 3
Pha hỗn hợp: cho tất cả nguyên liệu vào trộn đều thành hỗn hợp
Bước 4
Ướp gà với hỗn hợp ít nhất 6g
Bước 5
Xào gà trên bếp cho đến khi hết nước khô ráo
Bước 6
Xếp gà vài khay sấy, nhiệt độ 100 độ đến khi khô, lưu ý mở hé nắp lò
Cái này ăn với mì tôm chua cay là bá cháy nha
Bạn nghĩ Khô Gà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Khô Gà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Khô Gà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
