Cách làm Giò Hoa Ngũ Sắc
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Giò Hoa Ngũ Sắc
- 1 kg giò sống
- 3 tai nấm mèo
- 1 củ cải rốt bào sợi
- 6 trứng gà
- Hạt tiêu xay
- 1 thìa bột năng
- 8 lòng đỏ trứng muối
- 1 khúc lạp xưởng nếu thích
- Lá chuối và dây buộc
- Gia vị nêm tuỳ ý
Các bước làm Giò Hoa Ngũ Sắc
Bước 1
✅Bước 1: Đầu tiên trứng bạn hòa bột năng với chút xíu nước rồi cho vào bát 6 quả trứng gà đáng đều, tiếp đó bạn rán trứng mỏng thôi nhé
Bước 2
✅Bước 2: Nấm mèo hay còn gọi mộc nhĩ bạn ngâm nước cho nở rồi rửa sạch vắt ráo đem đi thái sợi. Cà rốt bào vỏ rửa sạch và bào sợi. Lá chuối chần nước sôi để lá có độ dai gói không bị rách. ✅Bước 3: Giò sống đem trộn với cà rốt nấm mèo và tiêu, bạn có thể nêm chút gia vị nếu thích.
Bước 3
Gói như gói bánh tét, hấp 45p giò chín
Bước 4
Bảo quản tủ lạnh dùng trong 1 tuần
Để làm 2 đòn Giò như hình bạn cần
Bạn nghĩ Giò Hoa Ngũ Sắc trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Hoa Ngũ Sắc rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Hoa Ngũ Sắc không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g