Cách làm Miến Gà Trộn Hàn - Việt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 3 người
- Thời gian chuẩn bị : 0.66666666666667 phút
- Thời gian nấu : 0.33333333333333 phút
- Tổng thời gian : 1 phút
Nguyên liệu làm Miến Gà Trộn Hàn - Việt
- 300 gram thịt gà
- 1 bó miến con
- 1 củ hành tây
- 1 củ cà rốt
- 100 gram rau cải (tầm 1 nắm bàn tay)
- Hành lá, rau dăm, mùi tàu
- Muối, đường, xì dầu, gừng, hành, tỏi, hạt tiêu, vừng trắng
Các bước làm Miến Gà Trộn Hàn - Việt
Bước 1
Nướng gừng, tỏi thả vào nước luộc gà có cho chút muối. Luộc gà bằng nước lạnh. Khi sôi, giảm lửa vừa để thêm 15 phút rồi tắt bếp vớt gà ra để nguội. 
Bước 2
Miến ngâm nước lạnh 15 phút. Thả vào nồi nước luộc gà đang sôi. Nước sôi thì vớt miến. Trộn miến với xì dầu, dầu mè 
Bước 3
Rau cải luộc với nước luộc gà. Nước sôi vớt rau. Cách làm như luộc miến
Bước 4
Cà rốt, hành tây thái nhỏ xào với muối, đường, xì dầu cho chín. Tắt bếp trộn với dầu mè 
Bước 5
Gà xé sợi nhỏ trộn với xì dầu, dầu mè. Cho lên bếp đảo với hành hoa, mùi tàu, rau dăm
Bước 6
Trộn miến, rau, hành, cà rốt, gà. Cho thêm chút vừng, hạt tiêu cho dậy mùi.
Bước 7
Hành tỏi phi thơm rắc lên trên. Có thể chấm thêm xì dầu nếu bạn thích ăn đậm vị 
Món này mình làm kiểu giao lưu văn hóa Hàn Việt ấy. Vị thơm thơm, ngòn ngọt của dầu mè, xì dầu cho giống kiểu Hàn, còn cho rau dăm và mùi tàu cho hợp với thịt gà ăn kiểu Việt Nam
Bạn nghĩ Miến Gà Trộn Hàn - Việt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Gà Trộn Hàn - Việt rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Gà Trộn Hàn - Việt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
