Cách làm Chè Đậu Đỏ
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Chè Đậu Đỏ
- 200 g đậu đỏ
- bột năng 1 bát ăn cơm (làm hạt lựu hoặc chân châu)
- nước cốt dừa hoặc dầu chuối thì tuỳ
- đường 2-300g (tuỳ khẩu vị)
Các bước làm Chè Đậu Đỏ
Bước 1
Ngâm đậu qua đêm cho mềm và dễ lọc bỏ hạt xấu. Bỏ chút muối vào, hầm nhừ đậu
Bước 2
Vớt đậu ra xào đường, rồi đổ nước đậu vào nấu thêm 3-5 phút cho ngấm. 
Bước 3
Đổ nước sôi vào bát bột năng từ từ và lấy thìa đảo trộn cho đều rồi bỏ ra nhào bằng tay. Rảnh thì vê tròn chặt tay rồi luộc thành hạt chân châu. Còn em lười em vê tròn dài dùng dao cắt thành hạt lựu😃. Đun nước sôi thả vào luộc cho nó nổi lên là chín. Vớt nhanh thả ngay vào tô nước lạnh,ngâm 1 lúc cho nó trong😃 
Bước 4
Cốt dừa thì em cho xíu muối,bột năng,đường vào khuấy tan rồi đặt lên bếp đảo đều tay.
Bước 5
Múc chè,hạt lựu,cốt dừa và bỏ đá ăn thôi 
Đậu đỏ thanh nhiệt ,đẹp da. Mùa hè nhà mình hay nấu chè để cả nhà cùng thưởng thức mà ko lo vấn đề vệ sinh,an toàn thực phẩm ?
Bạn nghĩ Chè Đậu Đỏ trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chè Đậu Đỏ rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chè Đậu Đỏ không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
