Cách làm Cuốn Tôm
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Cuốn Tôm
- 200 gram tôm đồng (chọn con to và đều) hoặc tôm biển
- 150 gram thit ba chỉ (100 gram giò lụa)
- rau xà lách, rau mùi, rau húng đỏ
- 200 gram hành cây củ nhỏ nhưng có lá dài
- hành khô, gia vị
Các bước làm Cuốn Tôm
Bước 1
Tôm làm sạch râu, bóc vỏ đầu rồi ướp đủ gia vị cho vừa ăn, rồi phi thơm hành khô, xào cho chín tôm và ngấm gia vị.
Bước 2
Luộc thịt rồi thái con chì. Thịt 4-5 chỉ để khi thái con chì được dài khoảng 5 cm. Vì không chọn được thịt ngon nên mình làm thay bằng giò lụa, tuy nhiên theo mình nó không ngon bằng thịt ba chỉ. 
Bước 3
Rửa sạch hành củ rồi chần nước sôi, cho hành rồi sôi ào lên là được. 
Bước 4
Rửa rau thơm, xà lách sạch sẽ, vẩy sạch nước. 
Bước 5
Cuốn tôm, thịt, rau bằng hành trần chấm mắm pha vừa như chấm nem là ăn ngon tuyệt. 
Lần đầu ăn tết nhà chồng cách đây gần 30 năm, mình ấn tượng nhất món cuốn, ăn tết không ngấy vì có rau. Từ đó năm nào tết đến mình cũng làm để thêm món ngon cúng tổ tiên.
Bạn nghĩ Cuốn Tôm trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cuốn Tôm rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cuốn Tôm không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
