Cách làm Chà Bông Heo Cay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Chà Bông Heo Cay
- 1 kg thịt thăn hoặc cốt lết heo
- 200 ml mắm
- 5 m đường
- 3 m tiêu
- 3 m ớt bột hàn
- 2 m tương ớt
Các bước làm Chà Bông Heo Cay
Bước 1
Thịt lọc sạch phần gân, mỡ, 1kg thịt cắt ra 2 khổ dọc thớ thịt ướp vs mắm, đường, tiêu 1h
Bước 2
Cho thịt đã ướp vào nồi bắc lên bếp đậy nắp mở nhỏ lửa rim 1h, ko rim cạn nước
Bước 3
Lấy thịt ra để nguội xé sợi nhỏ hơn ngón út 1 xíu và giã dập, ko giã mạnh tay quá làm nát thịt
Bước 4
Ướp tất cả gia vị vào và thêm 1 chút nước rim thịt rưới vào phần thịt đã giã
Bước 5
Sao trên bếp với lửa nhỏ đảo liên tục để thịt ko bị xít chảo, đảo đến khi thịt khô 
Bước 6
Cho phần thịt đã sao vào máy say sinh tố nhấn nút nhấp thả, ko xay liên tục, phần thit sẽ bông đẹp
Bước 7
Phần thịt sau khi xay bông cất hộp kín bảo quản và sử dụng 
Bạn nghĩ Chà Bông Heo Cay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chà Bông Heo Cay rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chà Bông Heo Cay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
