Cách làm Giò Da Bò
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 810 người
- Thời gian chuẩn bị : 4.6666666666667 phút
- Thời gian nấu : 2.3333333333333 phút
- Tổng thời gian : 7 phút
Nguyên liệu làm Giò Da Bò
- 500 g thịt bò loại 3 hoặc loại thăn cho mềm
- 1kg da bò
- tiêu, bột ngọt, 1 muỗng canh gừng băm
- nước mắm ngon, bột nêm, hoa hồi và quế
Các bước làm Giò Da Bò
Bước 1
Thịt bò thăn rửa sạch để ráo,thái mỏng thành từng miếng dài 
Bước 2
Cho thịt bò vào cái tô to rồi cho tất cả gia vị 1thìa cà fe tiêu, gừng băm, 1thìa ca fe bột ngọt, 1/2 thìa nước mắm, 1 thìa bột nêm vào bóp đều ướp 15ph cho ngấm gia vị. 
Bước 3
Da bò làm sạch, trụng qua nước sôi có thả quế và hoa hồi cho thơm và có độ cong cho dễ cuốn. 
Bước 4
Cho thịt vào da như hình và cuốn đều. 
Bước 5
Cuốn chặt và lấy dây buộc cho chặt. 
Bước 6
Lấy lá chuối sứ hơ qua lửa, gói giò vào và buộc chặt. 
Bước 7
Cho thêm một ít gừng băm,quế và hoa hồi vào nồi nước lúc trụng da, thả giò vào luộc 5h cho đến khi giò chín mềm nhũn. 
Bước 8
Khi giò chín vớt ra để nguội hẳn cho vào ngăn mát 1 tiếng,đưa ra thái thành miếng mỏng và nhâm nhi với bát nước mắm ớt cay xè càng ngon.Chúc mọi người ăn ngon miệng với món Giò Da Bò. 
Đôi lúc thử đổi món ăn, thật sự mình đã rất hài lòng vì món Giò Da Bò làm ra bao nhiêu hết bấy nhiêu, hương vị ngày Tết cuốn hút biết bao người bởi giò giòn ngon sần sật.
Bạn nghĩ Giò Da Bò trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Giò Da Bò rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Giò Da Bò không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
