Cách làm Mì Gói Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Mì Gói Xào Chay
- 50 g chả chay hoặc ham
- 100 g cải thìa hoặc cải ngọt (lấy phần cọng)
- 2 gói mì chay (mình dùng mì gấu đỏ)
- 30 g cải đỏ xắt lát hay tỉa bông tuỳ thích
- 10 g nấm đông cô Tỏi bằm hoặc boaro bằm
Các bước làm Mì Gói Xào Chay
Bước 1
Nấm đông cô ngâm nước rồi đem luộc xắt lát hoặc xắt làm 2, 4 tuỳ thích, muốn ngon hơn thì đem xào nấm với dầu gừng và chút bột nêm, đường (dầu gừng xem lại bài phở chay)
Bước 2
Dầu cho tỏi bằm hoặc boaro vào phi thơm
Bước 3
Mì gói đem trụng sơ vớt ra cho hỗn hợp dầu và tỏi phi thơm vào trộn đều Chả xắt lát, cải đem trụng sơ qua
Bước 4
Chảo dầu cho tỏi bằm hoặc boaro vào phi thơm. Cho nấm và củ cải đỏ vào xào trước rồi cho cải và chả, mì vào xào. Lấy 1 gói bột nêm trong gói mì cho vào thích cay thì cho 2 gói dầu ớt vào luôn, trộn đều cho thấm, nhắc xuống trình bày tuỳ thích
Bạn nghĩ Mì Gói Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mì Gói Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mì Gói Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
