Cách làm Pan Cake
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Pan Cake
- 200 ml sữa tươi
- 10 trái trứng
- 500 g bột bánh
- 25 g bột nở
- 100 g đường
- 100 g mật ong
- 75 g bơ chảy
- 1 tsp vanilla
Các bước làm Pan Cake
Bước 1
Đánh trứng với đường bông mịn. Sau đó trộn sữa tươi và mật ong vào hỗn hợp trứng.
Bước 2
Rây bột bánh và bột nở vào hỗn hợp trộn đều.
Bước 3
Tiếp tục cho bơ chảy, vanilla vào hỗn hợp bột.
Bước 4
Lượt lại hỗn hợp qua rây. Cho bột nghỉ 15 phút
Bước 5
Bật lửa cho chảo nóng sau đó để lửa nhỏ liu riu.
Bước 6
Dùng vá múc bột vào chảo, khi bột bắt đầu khô mặt (bọt khí ở trên) thì trở mặt lại cho vàng. Khi vàng đều 2 mặt thì để ra đĩa cho nguội.
Bước 7
Ăn chung bánh với nhân đậu đỏ, kem whipping cream, ganache, mật ong.
Bánh Dorayaki hay còn được các bạn trẻ gọi là bánh doraemon nè...
Bạn nghĩ Pan Cake trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Pan Cake rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 8 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Pan Cake không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
