Cách làm Gà Kho Củ Cải
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Củ Cải
- 1 củ cải to (hoặc 2 củ cải cỡ vừa)
- 400 g thịt gà
- 3 quả trứng gà
- Muối, mì chính, hạt tiêu
- Hành khô, tỏi khô
- 1 thìa cafe đường
Các bước làm Gà Kho Củ Cải
Bước 1
Củ cải rửa sạch, nạo vỏ, thái vừa ăn. 
Bước 2
Trứng luộc chín, dùng đũa gắp thử. (Nếu gắp đc lên tức là đã chín). Bóc vỏ để sẵn. 
Bước 3
Phi thơm hành tỏi băm, cho gà vào xào săn, nêm muối, mì chính cho đậm hơn khẩu vị một chút. 
Bước 4
Cho củ cải vào xóc đều cùng. Thêm trứng và 1 bát nước vào ninh mềm củ củ. 
Bước 5
Cho 1 thìa cafe đường lên chảo nhỏ, cùng 1 thìa mỡ. (mình ko khuyên các bạn dùng dầu ăn vì khi trưng nước hàng bằng dầu ăn ở nhiệt độ cao, các cấu trúc phân tử trong dầu ăn bị bẻ gẫy sẽ sinh ra độc tố). Đổ vào nồi gà đang kho trên bếp, đun cạn nước. 
Bước 6
Nước gần cạn, rắc tiêu, đảo đều thịt và củ cải, cẩn thận kẻo nát trứng. Nước gần cạn thì tắt bếp. 
Phần ăn cho gia đình ba người.
Bạn nghĩ Gà Kho Củ Cải trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Củ Cải rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Củ Cải không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
