Cách làm Cháo Khô Mực
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 2 người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Cháo Khô Mực
- 50 g tôm khô
- 50 g gạo
- 5 con mực khô (mình dùng loại nhỏ à)
- Gia vị: muối, bột ngọt, hạt nêm, gừng, hành lá, tiêu, chanh, ớt
Các bước làm Cháo Khô Mực
Bước 1
Rang tôm khô với 1 ít dầu ăn và 1 xíu muôi cho dậy mùi tôm khô 
Bước 2
Khi có mùi thơm cho gạo đã vo sạch vào rang chung đến khi gạo hơi vàng 
Bước 3
Cho nước vào nấu đến khi gạo nở
Bước 4
Rửa sơ khô mực, cắt thành miếng nhỏ 
Bước 5
Nước sôi, gạo bắt đầu bung thì cho mực vào 
Bước 6
Nêm nếm gia vị vừa ăn, chờ cháo chín thì xắt gừng thành sợi bỏ vào nồi, chừa lại 1 ít để trang trí thôi 😊. Vậy là xong múc ra tô thêm hành, tiêu, chanh, ớt. Hihi. 
Món này đơn giản, mình nấu thay cơm vì mấy ngày nắng nóng không ăn cơm nổi, nên share với mọi người cho vui. Ahihi
Bạn nghĩ Cháo Khô Mực trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cháo Khô Mực rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Cháo Khô Mực không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
