Cách làm Bánh Cinnamon Roll
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bánh Cinnamon Roll
- 🌺Phần Bánh:
- 1 công thức bánh mì bơ mềm
- 🌺Phần Nhân Nho Quế
- 100 g nho khô
- 35 g rượu rum
- 60 g bơ (mềm nhão)
- 100 g đường vàng
- 20 g bột hạnh nhân
- 4 g bột quế
- 🌺Phần Glaze Mật Ong Chanh
- 80 g đường bột
- 20 g mật ong
- 20 g cốt chanh(hoặc chanh dây)
Các bước làm Bánh Cinnamon Roll
Bước 1
Nho ngâm rượu rum cho nở, khoảng 1h 
Bước 2
Đường, bột quế, bơ, bột hạnh nhân trộn đều 
Bước 3
Cán bột hình chữ nhật cỡ 30x25cm, để bột nghỉ thêm 5 phút.Trét hỗn hợp quế đường lên mặt bột vừa cán 
Bước 4
Chắc bỏ rượu lấy nho trải lên tiếp 
Bước 5
Cuộn lại rồi dùng dao cắt chín miếng 
Bước 6
Cho lên khay đã quét bơ chống dính, ủ thêm 15 phút bột nở khoảng 80%, thì bật lò nướng 175 độ C. Đợi bánh nở thêm xíu thì cho vào nướng tầm 15 phút, quay ngược khuôn lại nướng thêm 5 phút nữa canh thấy bánh vàng đều lấy ra nha! Bắt đầu pha mật ong, chanh, đường bột để khi bánh chín phết lên mặt bánh rồi dùng thôi😍👍 
Bước 7
Thơm ngon rồi đây! Vui quá vui😍😍 
Vị bánh thơm ngon mùi bơ kết hợp với quế làm cho bánh thêm hấp dẫn! Ngon lắm ạ??
Bạn nghĩ Bánh Cinnamon Roll trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Cinnamon Roll rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 13 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Cinnamon Roll không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
