Cách làm Bầu Kho Tiêu
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bầu Kho Tiêu
- 1 quả bầu màu xanh non
- 1-2 nhánh Boa rô (hoặc hành lá)
- 1 quả ớt tươi (ớt sừng)
- Gia vị: nước mắm, hạt nêm, hạt tiêu, nước hàng (dừa)
Các bước làm Bầu Kho Tiêu
Bước 1
Bầu chọn quả còn lông tơ, màu xanh chấm trắng
Bước 2
Cắt khoanh tròn dày 2cm
Bước 3
Rán bầu 2 mặt
Bước 4
Bước 5
Đun nước kho gồm: 3 thìa mắm + 1 thìa hạt nêm + 1 thìa đường + 1 thìa cà phê nước hàng + 1 bát con nước. Cho bầu, boa rô, ớt vào kho. 5p là được
Bước 6
Bày ra đĩa, rắc hạt tiêu lên và thưởng thức.
Tưởng không ngon mà ngon không tưởng. Một mình ăn hết gần đĩa luôn ?
Bạn nghĩ Bầu Kho Tiêu trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bầu Kho Tiêu rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bầu Kho Tiêu không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g