Cách làm Gà Kho Sệt
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 15 phút
- Thời gian nấu : 9 phút
- Tổng thời gian : 24 phút
Nguyên liệu làm Gà Kho Sệt
- 1kg Gà (đùi hay ức cũng được)!
- Ngũ vị hương (1 ít thôi nha các bạn)
- 5 tép tỏi
- 5 củ hành tím nhỏ
- 1 ít Rượu trắng
- 3 muỗng canh nước mắm
- Hành lá
- Ớt (không thích thì khỏi cũng được)
- Muối, đường, bột ngọt
- băm nhuyễn Hành tỏi
Các bước làm Gà Kho Sệt
Bước 1
Cho 1 ít rượu trắng vào thau nhỏ, cho 0,5 muỗng cphê muối, 1 muỗng càphê bột ngọt, 1 ít ngũ vị hương, tiêu vào chung hoà tan lại với nhau. Sau đó rửa sạch gà chặt thành từng miếng vừa ăn, cho vào hỗn hợp vừa làm, ướp khoảng 30'
Bước 2
Bắt chảo dầu lên bếp cho nóng thêm khoảng 1 muỗng cà phê đường tạo màu vàng nâu xíu. Sao đó cho hành,tỏi vào phi lên cho thơm, cho từng miếng gà vào chiên cho săn, sau khi gà săn thì các bạn cho khoảng 2 chén nước lọc hoặc nước dừa cũng được, cho vào 3 muỗng canh đường, 3 muỗng càphê bột ngọt, 3 muỗng canh nước mắm nấu cho tới khi nước sền sệt lại là xong... cho chút tiêu nữa là OK
Bước 3
Tuỳ khẩu vị của từng gia đình. Nhạt,mặn, đậm Đà..theo công thức trên thì nhà mình thích lắm luôn mỗi khi làm món này thì cả nhà mình ăn sạch không còn xíu nào luôn đó, muốn chia sẽ để các bạn có được buổi cơm gia đình hạnh phúc.. nhà nào ăn nhạt thì các bạn giảm gia vi xuống, ăn với cơm hay bánh mì thì tuyệt vời 👨👩👦👦👨👩👦👦👨👩👦👦👨👩👦👦
Bạn nghĩ Gà Kho Sệt trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Gà Kho Sệt rất khó khăn? Chỉ cần qua 3 bước xử lý 10 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Gà Kho Sệt không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g