+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Thịt cá mềm, được áo ngoài lớp bột xù giòn rụm, thơm phức, rất hấp dẫn với các bé .

Bạn nghĩ Cá ba sa chiên xù trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá ba sa chiên xù rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 5 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cá ba sa chiên xù không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • Dầu ăn
  • 1/4 muỗng cafe tiêu
  • 1 quả trứng, gà hay vịt cũng đc
  • 100 g bột chiên xù
  • 250 g file cá basa (thường đc đóng gói, đông đá và bán trong ST)

Các bước làm

1Rã đông cá, (có thể mua cá basa tươi và nóc bỏ da và xương, rửa sạch) dùng giấy thấm khô và cắt cá ra từng miếng nhỏ, hình dáng tuỳ thích. Cá ba sa chiên xù recipe step 1 photo

2Đập trứng vào điã, cho chút tiêu xay, khuấy cho tan trứng.Dùng đĩa sâu lòng, đổ bột xù ra đĩa. Thả vài miếng cá vào tô trứng, cho trứng áo đều lên miếng cá. Gắp từng miếng ra, đặt vào đĩa bột xù, dùng tay phủ bột xù lên cá, vừa phủ vừa bóp nhè nhẹ cho bột bám đều vào cá. Lấy miếng cá đã phủ bột xù đặt qua cái đĩa khác. Lần lượt làm hết chỗ cá ta có. (Ai làm nhanh tay, có thể phủ bột xù xong ta thả vào chảo dầu luôn) Cá ba sa chiên xù recipe step 2 photo

3Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào, dầu hơi nóng ta thả từng miếng cá vào chiên với lửa vừa, lật cá cho vàng đều 2 mặt. Chú ý canh lửa, vì bột xù dễ bị cháy nếu ta để lửa quá lớn, bột bên ngoài cháy, mà bên trong cá chưa chín.(chiên khoảng 7-10p là cá chín) Cá ba sa chiên xù recipe step 3 photo

4Dọn cá ra, chấm cùng sốt mayonnaise, hay tương cà, người lớn có thể chấm cùng tương ớt. Cá ba sa chiên xù recipe step 4 photo

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cá ba sa chiên xù tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cá ba sa chiên xù siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá ba sa chiên xù tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cá ba sa chiên xù tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cá ba sa chiên xù tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cá ba sa chiên xù siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá ba sa chiên xù tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá ba sa chiên xù tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá ba sa chiên xù tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cá ba sa chiên xù tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cá ba sa chiên xù tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cá ba sa chiên xù tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cá ba sa chiên xù đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cá ba sa chiên xù đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cá ba sa chiên xù tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cá ba sa chiên xù để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin