Cách làm Sườn Cừu Áp Chảo
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Sườn Cừu Áp Chảo
- 400 sườn cừu Mỹ
- 10 gr lá hương thảo (rosemary)
- 1 muỗng cà phê mật ong
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê tiêu xay
- 4 muỗng canh dầu olive
- 2 tép tỏi
Các bước làm Sườn Cừu Áp Chảo
Bước 1
Sườn cừu em mua sườn nhập khẩu, vì thịt nó mềm mà ngọt hơn so với cừu Ninh Thuận (chắc do khí hậu)! Lọc bớt mỡ, rửa sạch với nước, xong dùng giấy ăn thấm cho khô 
Bước 2
Lá hương thảo băm nhuyễn 
Bước 3
Tỏi băm nhuyễn 
Bước 4
Trộn hỗn hợp tỏi, lá hương thảo, muối, tiêu mật ong với 2 muỗng dầu olive thật đều, rui dùng tay miết lên từng miếng sườn, giống như vừa ướp vừa massage za đó ạ! Làm za thịt sẽ ngấm và mềm! Ướp ít nhất 1h trong ngăn mát tủ lạnh 
Bước 5
Làm nóng chảo, cho 2 muỗng canh dầu olive còn lại vào, giữ nguyên lửa cho sườn vào áp 2' mỗi mặt! Lấy ra đĩa ăn kèm salad, Nếu thích có thể vắt thêm ít nước chanh vàng lên trên cũng tuyệt lắm ạ! 
Bước 6
Uống với Champagne, quá xá đã!!! 
Món này làm siêu nhanh mà ăn lại max ngon, thích quá trời !!!
Bạn nghĩ Sườn Cừu Áp Chảo trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sườn Cừu Áp Chảo rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 7 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sườn Cừu Áp Chảo không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
