Cách làm Sung Muối Xổi
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 6 người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 10 phút
- Tổng thời gian : 30 phút
Nguyên liệu làm Sung Muối Xổi
- 300 g sung quả
- 50 g muối trắng
- 2-3 quả chanh
- 2-3 củ sả
- 2 thìa canh đường cát
- 1 thìa cafe muối bột canh
- 1 củ tỏi
- 1-2 quả ớt
- 1 trái xoài xanh
Các bước làm Sung Muối Xổi
Bước 1
Sung rửa sạch, thái lát ngang quả, ngâm với nước pha muối 15p, sau đó rửa sạch lại nhiều lần, để ráo nước.
Bước 2
Sả băm nhỏ, tỏi bóc vỏ đập dập
Bước 3
Xoài gọt vỏ, bào sợi
Bước 4
Trộn sung đã sơ chế cùng toàn bộ nguyên liệu, ướp 15p là xong.
Bước 5
Tèn ten, ta đã có đĩa sung muối sổi cực kì ngon
Sung muối sổi là món ăn ngày hè ngon miệng. Ăn kèm với bữa cơm chính rất ngon, đặc biệt khi ăn kèm các món như cá kho, thịt kho. Vị hơi chát, bùi bùi của sung,kết hợp chút chua, cay, thơm của các loại gia vị khiến cho món ăn đậm đà. Sung cũng có tính mát, nhuận tràng, rất tốt cho tiêu hóa.
Bạn nghĩ Sung Muối Xổi trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Sung Muối Xổi rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Sung Muối Xổi không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g