Cách làm Chả Mực Sốt Cà
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Chả Mực Sốt Cà
- 500 gr chả mực nhà làm
- 5 quả cà chua bỏ hạt, bỏ vỏ
- 1 thìa cf nhỏ muối
- 1/2 thìa cf tương ớt
- 2 thìa canh hành và gừng băm
- 1 thìa canh hành lá thái nhỏ
Các bước làm Chả Mực Sốt Cà
Bước 1
Chả mực làm sẵn, hấp xong chiên sẵn để tủ lạnh 
Bước 2
Cà chua gọt vỏ và vẩy bớt hạt, chính là 2 thứ ăn sẽ rất khó tiêu. 
Bước 3
Chả mình chiên vàng 2 mặt, chiên lửa lớn vì chả cũng chín rồi. Khg những thế mà còn sốt cà chua nữa. 
Bước 4
Phi thơm hành gừng 
Bước 5
Cho cà chua vào đun cho chín nhừ, nếu khg muốn thì có thể xay cà chua cho nhanh, nêm bột canh hoặc muối 
Bước 6
Cho mực đã thái miếng vừa ăn, nhỏ lửa để ngấm, khoảng 5' là tắt bếp cho hành. Có tô bún rồi chan chả mực sốt cà chua thì ngon cực, nhớ có thêm rau thơm sà lách. 
Chả mực nhà làm rồi chấm ớt là phổ biến nhưng sốt cà thì chắc chưa có ai. Vậy tham khảo nhé.
Bạn nghĩ Chả Mực Sốt Cà trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Chả Mực Sốt Cà rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Chả Mực Sốt Cà không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
