Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng
- 3 con mực (khoảng 500g)
- 100 g nạc băm
- Nấm mèo, nấm hương, bún tàu
- Hành lá, hành tím, gừng
- 1 quả trứng gà
- Gia vị các loại và rau thơm ăn kèm
Các bước làm Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng
Bước 1
Rửa sạch mực, tách riêng phần đầu
Bước 2
Làm nhân : nấm mèo nấm hương ngâm nước ấm, hành tím hành lá băm nhỏ, bún tàu ngâm nc ấm băm nhỏ, trộn với thịt bằm, thêm gia vị nc mắm, hạt tiêu, hạt nêm, 1 lòng đỏ trứng gà... ướp 10p
Bước 3
Hành và gừng thái sợi
Bước 4
Nhồi nhân vào mực, nhồi vừa đủ, kg quá chặt kg quá lỏng
Bước 5
Rải hành và gừng lót dĩa, đặt mực lên trên, rải thêm lớp gừng và hành trên cùng... thêm ít hạt nêm. 
Bước 6
Bỏ vào nồi hấp khoảng 10p.
Bước 7
Ăn kèm với rau thơm, nước mắm gừng ớt... tuỳ khẩu vị.
Bạn nghĩ Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Mực Nhồi Thịt Hấp Hành Gừng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
