Cách làm Bánh Ít Nhân Mặn
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 30 phút
- Thời gian nấu : 18 phút
- Tổng thời gian : 48 phút
Nguyên liệu làm Bánh Ít Nhân Mặn
- 🌺Vỏ Bánh:
- 1 kg nếp ngon
- 1 muỗng cafe muối
- 🌺Nhân Bánh:
- 400 g đậu xanh
- 1 củ cà rốt(tuỳ thích)
- 6 tai nấm mèo
- 200 g tôm đất
- 50 g thịt ba rọi cắt nhỏ
- 15 củ hành tím
- 1 muỗng cafe tiêu
- 1 muỗng cafe muối
- 4 muỗng đường
- Lá chuối
- Dầu ăn
Các bước làm Bánh Ít Nhân Mặn
Bước 1
Tôm thịt ướp gia vị xào lên cho chín rồi cho đậu xanh đã hấp chín vào xào lên để vo viên làm nhân 
Bước 2
Nếp sau khi xay rồi đem đăng bột, nhồi bột cho dẻo mịn. Lấy chén dầu ăn thoa đều lên tay. Lấy 40g bột vo tròn ấn dẹt cho nhân vào gói lại vo tròn. Có thể coi cách đăng bột ở bài bánh cam 
Bước 3
Xếp cắt lá chuối hình phểu rồi thoa dầu ăn xung quanh bên trong lá chuối(để khi bánh chín không bị dính lá) cho bánh vào gói lại 
Bước 4
Sau khi gói xong xếp vào xửng để hấp. Nên chuẩn bị xửng nước sôi trước nha gói xong hấp liền cho nhanh😍 
Bước 5
Sau 15 phút hấp(kể từ lúc nước đã sôi sẵn nha) bánh chín vớt ra rổ để nguội xíu rồi thưởng thức thôi. Bánh nguội hoàn toàn bánh sẽ không bị nhão. Rất ngon❤👍 
Bước 6
Bánh làm cũng không khó lắm, mà vui và ngon nữa❤😍 
Ngon như bánh nội Rose đã làm luôn nhé! Nhớ ngày xưa nội làm thêm kiểu bánh ít trần nữa, chấm muối mè thật ngon! ❤?
Bạn nghĩ Bánh Ít Nhân Mặn trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bánh Ít Nhân Mặn rất khó khăn? Chỉ cần qua 6 bước xử lý 15 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bánh Ít Nhân Mặn không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
