+1
Pin
Thời gian chuẩn bị:
Thời gian nấu:
Tổng thời gian:

Món rất dễ làm. Chúc bạn thành công!

Bạn nghĩ Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 12 nguyên liệu cần chuẩn bị sau đây bạn sẽ thấy việc nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.

Nguyên liệu cần chuẩn bị

  • 1 muỗng cà phê dầu ăn
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 100 ml nước
  • 15 gram Sữa hơi đặc (Evapourated milk). Lưu ý evapourated milk không phải condensed milk (sữa đặc có đường ở VN) đâu nhé. Evapourated milk cũng thuộc dạng sữa cô đặc nhưng vẫn còn hơi lỏng và không ngọt.
  • 1 bịch Nyonya Sambal paste (bột sệt) 200 gram
  • 1 quả cà tím hoặc 1 bó đậu que xắt khúc
  • 1 cây Leek (thuộc họ hành lá). Nếu nơi bạn sống không mua được Leek thì có thể thay bằng thật nhiều hành lá. Nếu mua Leek thân to thì xắt khúc dày 1cm, thân nhỏ dày 3-4cm.
  • 1 quả cà chua xắt múi
  • 4 -5 đậu bắp (lady fingers)
  • 1 củ gừng nhỏ bằng ngón cái xắt lát
  • 10 gram hành lá xắt khúc. Có đầu hành càng ngon.
  • 1 con cá Tilapia (500-600 gram) làm sạch cá sẵn

Các bước làm

1Cá rửa sạch để ráo nước và khứa vài đường chéo trên mình cá để cá dễ chín và dễ hấp thu nước sốt. Đặt cá vào dĩa hoặc xửng hấp

2Xếp gừng và rải hành trên, dưới mình cá và trong phần bụng cá để cá hấp thật thơm ngon nhé. Hấp cá 10 phút với lửa lớn hoặc cho đến khi bạn thấy cá chín Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal recipe step 2 photo

3Trong khi đợi cá chín, bạn cho dầu ăn vào 1 cái nồi nấu sốt riêng đợi khi dầu nóng bạn cho cà chua, đậu bắp, leek, cà tím hoặc đậu que tất cả vào xào cho hơi chín mềm

4Cho bột sệt Nyonya Sambal vào nồi sốt và quậy với sữa và nước. Cho đường vào. Bạn nhớ để lửa nhỏ cho sôi lăn tăn thôi nhé khoảng 2 phút hoặc đến khi các loại rau củ đều mềm dừ. Nêm nếm lại cho vừa khẩu vị mỗi nhà nhé! Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal recipe step 4 photo

5Cá chín rồi! Bạn lấy đĩa cá ra đổ phần nước hấp đọng trên dĩa cá đi và rưới sốt Nyonya, múc rau củ lên trên mình cá. Ăn với cơm trắng chấm cá với nước sốt cay cay chua ngọt mặn đủ các vị rất ngon!

Từ khóa được tìm

  • Cách làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà siêu dễ
  • Cách làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal siêu dễ tại nhà
  • Cách làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Cách nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà đơn giản
  • Cách nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà siêu dễ
  • Cách chế biến Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà đơn giản
  • Cách chế biến Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Cách chế biến Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal siêu dễ tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà đơn giản
  • Hướng dẫn làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Hướng dẫn làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà đơn giản
  • Các bước làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà siêu dễ
  • Các bước làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Các bước nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà đơn giản
  • Các bước nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà siêu dễ
  • Các bước nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản tại nhà
  • Nguyên liệu làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal đơn giản
  • Nguyên liệu làm Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal tại nhà

  • Cùng chia sẻ với bạn bè mình cách nấu Cá rô phi biển (Tilapia) sốt Nyonya Sambal để cùng thưởng thức nhé :)
    +1
    Pin