Cách làm Kimbap
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Kimbap
- 1 bát cơm trắng
- 1/2 thìa cafe muối
- 1/2 thìa cafe dầu mè (hoặc dấm)
- 3 trứng gà
- 1 ít muối
- xúc xích (thanh cua, jambong)
- rau cải (dưa chuột)
- cà rốt thái sợi nhỏ
- lá rong biển
Các bước làm Kimbap
Bước 1
Cơm nên nấu hơi ướt một chút nha. Như vậy khi ăn sẽ ngon hơn. Khô quá sẽ dễ mắc nghẹn
Bước 2
Cơm còn nóng, trộn cơm với muối và dầu mè (dấm). Sau đó để nguội
Bước 3
Trứng đánh tan với muối, cho lên chảo rán mỏng rồi cắt lát dài
Bước 4
Luộc rau cải trong vòng 1-1,5p sau đó vớt rau ra thả vào bát nước lạnh. Việc này sẽ giúp rau giòn hơn
Bước 5
Cho lên chảo ít dầu ăn, xào cà rốt trong 30s -1p. Không xào lâu cà rốt sẽ mất giòn
Bước 6
Trải lá rong biển lên, thêm cơm, trứng, rau, xúc xích, cà rốt,... sắp xếp tùy theo ý bạn rồi cuốn chặt tay. Lưu ý không nên cho quá nhiều cơm hay nhân, khi cuộn dễ bị rách lá rong biển
Bước 7
Nhúng dao vào nước rồi cắt. Ta sẽ có những miếng kimbap đều và đẹp
Nhìn chung, đây là một món ăn ngon, tiện lợi, nhất là khi đi xa, một thanh kimbap vừa gọn nhẹ, vừa giúp chúng ta no bụng. Kimbap có vô vàn các thể loại biến tấu. Mở tủ lạnh ra, những gì còn thừa như thịt nguội, xúc xích, tôm, trứng, .... đều có thể trở thành một món ăn mới ngon, lạ, và giúp ta tiết kiệm đồ ăn thừa. Mình thích miếng kimbap phải thật dày, thật nhiều cơm ? Về phần nhân thì mình thích dùng xúc xích hơn thanh cua, thích ăn rau cải hơn là dưa chuột. Mọi người có thể làm kimbap bằng tất cả mọi thứ, miễn là nó ngon ?
Bạn nghĩ Kimbap trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Kimbap rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 9 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Kimbap không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g