Cách làm Rọc Mùng Giá Xào Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Rọc Mùng Giá Xào Chay
- 1 cây rọc mùng
- 200 gr giá
- Lá mùi, nước tương, muối, dầu gạo, tiêu
Các bước làm Rọc Mùng Giá Xào Chay
Bước 1
Rọc mùng tước vỏ, thái xéo dày 1,5cm. Giá nhặt sạch nếu rễ dài thâm thì nhặt cho sạch, rửa và vẩy cho khô 
Bước 2
Rọc mùng ướp muối vài phút thì bóp cho kiệt 
Bước 3
Phi thơm hành củ 
Bước 4
Cho rọc mùng xào trước Nêm 1 thia nước tương, chảo nóng thì xào 2 phút thì cho giá vào 
Bước 5
Khi cho giá vào là tắt bếp, nêm thêm nước tương hoặc bột nêm, trộn đều. Rau mùi cho vào cuối cùng. Món rau xào chay ăn rất dễ, ai dư cân thì ăn 1 đĩa trước khi ăn 1/2 bát cơm đảm bảo giảm cân ngay 
Món ăn rất dễ làm, đơn giản và tốt cho sức khoẻ
Bạn nghĩ Rọc Mùng Giá Xào Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Rọc Mùng Giá Xào Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 3 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Rọc Mùng Giá Xào Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
