Cách làm Miến Trộn Chay
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 25 phút
- Thời gian nấu : 15 phút
- Tổng thời gian : 40 phút
Nguyên liệu làm Miến Trộn Chay
- 100 gr miến đậu xanh
- 2 miếng đậu khuôn
- 1 củ cà rốt
- nấm mèo, ngò, tiêu, đường, xì dầu
Các bước làm Miến Trộn Chay
Bước 1
Ngâm miến trong nước cho nở rồi trụng qua nước sôi cho mềm. Sau đó, xả lại với nước lạnh cho sợi miến tơi và giòn.
Bước 2
Đậu khuôn chiên vàng, cắt nhỏ để trộn
Bước 3
Cà rốt rửa sạch cắt miếng nhỏ vừa ăn, nấm mèo ngâm cho nở, rửa sạch và cũng cắt vừa ăn
Bước 4
Xào cà rốt, nấm mèo, đậu khuôn cho thấm, nêm thêm đường, xì dầu. Sau đó cho miến vào trộn đều thêm ngò, tiêu, xì dầu cho vừa ăn
Bước 5
Cho miến ra dĩa, ăn kèm xì dầu
Món này có thể ăn riêng hoặc ăn với mì quảng chay hoặc cơm
Bạn nghĩ Miến Trộn Chay trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Trộn Chay rất khó khăn? Chỉ cần qua 5 bước xử lý 4 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Trộn Chay không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
