Cách làm Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: 4 người
- Thời gian chuẩn bị : 35 phút
- Thời gian nấu : 21 phút
- Tổng thời gian : 56 phút
Nguyên liệu làm Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng
- 1 kg thịt bò thăn hoặc bắp, gân tuỳ thích
- 4 củ cà rốt
- 1 củ cải trắng (hoặc vài củ cải đường)
- 3 củ hành tây, 1 củ hành tím, 1 củ tỏi, 6 tép sả, 1 củ gừng
- bột nấu bò kho, màu điều, muối, tiêu, bột ớt, đường splenda
- là quế và ngò gai
Các bước làm Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng
Bước 1
Thịt bò rửa sạch, cắt miếng vừa ăn, rửa qua với rượu trắng, ướp chút tỏi băm và muối 
Bước 2
Cho phần thịt vào nồi nước sôi có tép sả đập dập chần sơ 
Bước 3
Cho bột bò kho, màu điều, tiêu, muối, 1 phần sả đập dập, gừng đập dập vào thịt vừa chần, ướp khoảng 20p 
Bước 4
Chảo nóng cho hành tím tỏi băm, gừng đập dập, sả đập dập vào phi thơm, cho thịt vào xào săn. 
Bước 5
Cho nước vào nấu sôi, đậy nắp, nấu liêu riêu khoảng 30p thì cho củ cải vào, hầm tiếp trong 30p nữa cho thịt mềm. 
Bước 6
Cho tiếp phần cà rốt vào, nêm thêm muối, thêm nước sôi, nấu trong 20 phút nữa 
Bước 7
Cho tiếp hành tây cắt múi vào trộn đều, tắt bếp, nêm thêm 2 gói đường splenda vào.Khi ăn bày ra tô cùng ít rau thơm, và muối ớt chanh. 
Chuyện là Chói đang ăn theo chế độ lowcarb, kiêng đường và tinh bột nên mới bày ra nấu ở nhà cho đúng ý, vì ra ngoài hàng nêm đường và hạt nêm nhiều, lại không vệ sinh. Cách nấu này chỉ khác một điểm là thay vì ướp đường mía thì khi tắt bếp chỉ cần nêm một đường ăn kiêng là được.
Bạn nghĩ Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng rất khó khăn? Chỉ cần qua 7 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Bò Kho Cho Người Ăn Kiêng không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
