Cách làm Miến Chiên
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 40 phút
- Thời gian nấu : 24 phút
- Tổng thời gian : 64 phút
Nguyên liệu làm Miến Chiên
- 200 g miến
- 150 g thịt băm/xay
- 4 tai nấm hương
- 2 tai mộc nhĩ ngâm nở
- 1 quả trứng
- Muối, tiêu, dầu ăn, nước mắm, ớt, tỏi
Các bước làm Miến Chiên
Bước 1
Miến ngâm cho mềm 
Bước 2
Nấm hương, mộc nhĩ ngâm mềm. Trộn thịt, nấm, mộc nhĩ, trứng, xíu muối, tiêu (đây là một quả trứng nhưng 2 lòng đỏ ạ ^^ k phải 2 quả nhé) 
Bước 3
Cho dầu vào chảo, khi dầu nóng cho một lớp miến kín mặt chảo, mỏng thôi nhé 
Bước 4
Miến se lại thì cho nhân thịt, mỏng thôi nhé 
Bước 5
Chiên 5 phút thì cho lớp miến phủ kín mặt nhân, mỏng nhé ^^ 
Bước 6
Lật mặt, chiên chín 
Bước 7
Ăn thoai, ăn nóng sẽ ròn ngon hơn. Ăn cùng nước chấm tỏi ớt nhé 
Bước 8
Mình làm hơi dày nên lớp miến ở trong k đc ròn lắm. Nhiều bước nhưng chốt lại chỉ là cho miến, cho nhân, cho miến. Có 1 cách ăn rất ngon là "ăn vỏ bỏ ruột" ^^ 
Rồm rộp....rồm rộp,,^^
Bạn nghĩ Miến Chiên trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Miến Chiên rất khó khăn? Chỉ cần qua 8 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Miến Chiên không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
