Cách làm Korroke
- Quốc gia: Việt Nam
- Loại thức ăn: Gia đình
- Độ khó: Trung bình
- Số dĩa : Chưa xác định
- Khẩu phần: người
- Thời gian chuẩn bị : 20 phút
- Thời gian nấu : 12 phút
- Tổng thời gian : 32 phút
Nguyên liệu làm Korroke
- 2 củ khoai tây
- Rau cải thảo (có thể thay đổi rau theo khẩu vị)
- Bột chiên giòn
- Bột chiên xù
- 1 quả trứng
- Muối, mì chính, ớt(nếu ai ăn cay)
Các bước làm Korroke
Bước 1
Khoai tây gọt vỏ, rửa sạch luộc nhừ, vớt ra bỏ ra bát dầm nhuyễn. 
Bước 2
Rau cải thảo thái nhỏ, xào cùng bạch tuộc thái nhỏ, cho thêm gia vị theo khẩu vị (cho ớt nếu ăn cay)
Bước 3
Đổ bạch tuộc, rau đã xào vào bát khoai đã dầm nhuyễn, trộn đều, nặn hình vuông, tròn tuỳ sở thích
Bước 4
Cho nhân khoai tây vào bột giòn, tiếp đó vào bát trứng đã đánh sẵn, bỏ ra cho tiếp vào bột chiên xù rồi bỏ vào hảo dầu chiên
Mới qua Nhật không lâu nên em học lỏm được món này người Nhật hay ăn, chủ yếu nhân là khoai tây, tuỳ sở thích mà trộn thêm thịt lợn, bò, gà, mực, bạch tuộc. Ở đây e chọn bạch tuộc vì e gần biển giá rẻ :D
Bạn nghĩ Korroke trong bao lâu thì hoàn thành? Cách làm Korroke rất khó khăn? Chỉ cần qua 4 bước xử lý 6 nguyên liệu cần chuẩn bị bên trên bạn sẽ thấy việc nấu Korroke không những không khó mà còn đơn giản ngoài sức tưởng tưởng của bạn.
Món ngon hôm nay:
Thành phần dinh dưỡng
Thông tin trên mỗi khẩu phần.
-
Đạm
6.60g -
Xơ
50g -
Chất béo
50g -
Năng lượng
70g -
Chất béo bão hòa
90g -
Natri
800mg -
Carbohydrate
10g -
Cholesterol
55.50g
